Prioriteiten voor deze situatie
- 01
Tafelplattegrond
- 02
Gangen en keuken
- 03
Deelbetaling
- 04
Fooi en sluiting
Shortlist om gericht te testen
unTill
een gevestigde horeca-POS met nadruk op bediening, keuken, gaststromen en implementatie via partners.
- Past bij
- restaurants, cafes en hotels die uitgebreide tafelservice, keukensturing en professionele implementatie nodig hebben
- Kijk verder als
- een kleine winkel of zelfstandige vooral snelle self-service en transparante online instapprijzen zoekt
Lightspeed
een volwassen cloudplatform met afzonderlijke workflows voor restaurant en retail, plus hardware, betalingen en uitbreidingen.
- Past bij
- horeca- en retailbedrijven die cloud-POS, meerdere locaties, betalingen en een breed integratie-ecosysteem in één omgeving willen beoordelen
- Kijk verder als
- een klein verkooppunt uitsluitend een eenvoudige goedkope kassa zonder implementatie, aanvullende modules of uitgebreid beheer nodig heeft
Tebi
een modern Nederlands horecaplatform dat dagelijkse bediening en betalingen vanuit een samenhangende workflow benadert.
- Past bij
- horecabedrijven die kassa, betalingen, reserveringen en operationele eenvoud in een moderne cloudomgeving willen combineren
- Kijk verder als
- uitgebreide retailvoorraad, traditionele lokale hardware of een groot gecertificeerd resellernetwerk doorslaggevend is
Nederlandse context
Leg vast hoe annuleringen, kortingen en correcties in het auditspoor en de btw-rapportage terugkomen.
Controleer welke functies standaard zijn en welke extra module, terminal of integratie vragen.
- Het kassasysteem in uw bedrijf: Reikwijdte en voorwaarden uit Het kassasysteem in uw bedrijf.
- Btw-tarieven en afrekensystemen: Reikwijdte en voorwaarden uit Btw-tarieven en afrekensystemen.
- Een administratie opzetten voor uw belastingaangiften: Reikwijdte en voorwaarden uit Een administratie opzetten voor uw belastingaangiften.
Verdiepende keuzeanalyse
Wat verandert de beslissing in de praktijk?
Deze verdieping vult de gecontroleerde gegevens hierboven aan. Veranderlijke voorwaarden blijven gekoppeld aan de vermelde bron en controledatum.
Direct verdict: restaurants moeten unTill, Lightspeed en Tebi vergelijken met dezelfde volle tafelindeling. Gangen, keukenwijziging, fooi, gesplitste rekening en storing bepalen de keuze. Een rustige demo bewijst niet dat bediening en keuken tijdens piek dezelfde informatie houden.
Schrijf een avondscenario
Maak tafels van verschillende grootte en een menu met meerdere categorieën. Laat een gezelschap in gangen bestellen, van tafel wisselen en een gerecht aanpassen nadat de keukenbon is verstuurd. Splits later de rekening en verwerk fooi plus verschillende betaalwijzen.
Controleer relevante productindeling tegen de actuele informatie over btw-tarieven. De kassa ondersteunt inrichting maar beslist niet zelfstandig welk tarief fiscaal past.
Laat keuken en bediening botsen
Voer dezelfde avond uit in unTill, Lightspeed en Tebi. Wijzig een bestelling terwijl de keuken al werkt. Noteer wie de nieuwe versie ziet, hoe verspilling wordt voorkomen en welke medewerker een correctie mag bevestigen.
Vraag een nieuwe medewerker de tafel over te nemen. Die moet gang, open regels en eerdere wijzigingen zonder mondeling verhaal kunnen reconstrueren.
Forceer een betaalstoring
Laat een pinbetaling time-outen en probeer de rekening daarna te splitsen. Controleer of tafelstatus, terminal en kassaregistratie niet uiteenlopen. Meet herstel en klantcommunicatie, niet alleen technische snelheid.
De officiële brochure over uw bedrijf en het kassasysteem helpt het registratiespoor te beoordelen. Vermijd onbewezen claims over offline werking.
Reconcileer de nacht
Maak een eigen lijst van verkopen, geannuleerde regels, kortingen, fooien, retouren en betaalwijzen. Vergelijk die met de dagafsluiting. Onderzoek ieder verschil en wijs een eigenaar aan voor correctie.
Open de export buiten het systeem en plaats haar binnen de bredere belastingadministratie. Laat finance één tafelrekening reconstrueren.
Restaurantkeuze na sluiting
Kies unTill, Lightspeed of Tebi op tafeloverdracht, keukenversie, betaalherstel, rechten en afsluiting. Controleer actuele modules, prijs en implementatie uitsluitend met leveranciersbewijs.
Bewaar avondscript, foutlog en afsluitingsverschillen. Herhaal wanneer keukenstations, servicevorm of aantal medewerkers verandert. De proceseigenaar, niet de verkoper, tekent de acceptatie.
Beproef menu- en ploegwissel
Wijzig vóór een tweede testavond een gerecht, prijs en keukenstation. Laat een nieuwe ploeg openen zonder mondelinge toelichting van het vorige team. Controleer of oude bestellingen, nieuwe menuversie en nog open tafels niet door elkaar raken.
Voeg een uitverkocht product toe tijdens de piek. Bediening moet herkennen wat nog bestelbaar is, terwijl de keuken geen achterhaalde bon ontvangt. Noteer hoe snel de wijziging alle relevante verkooppunten bereikt en wie haar mag terugdraaien.
Laat de volgende ochtend een manager de wijzigingsgeschiedenis en afsluiting beoordelen. Deze proef toont of restaurantbeheer overdraagbaar is en voorkomt dat alleen de ervaren avondploeg uitzonderingen kan oplossen. Neem de menuversie op in het bewaarde testdossier.
Voer daarna één oude tafelbon opnieuw na en controleer of de gebruikte menuversie, prijs en keukenwijziging nog te reconstrueren zijn. Leg vast welke gegevens finance nodig heeft en welke operationele details alleen voor restaurantbeheer relevant blijven.
Controleerbaar
Bronnen voor deze analyse
- officialHet kassasysteem in uw bedrijfBelastingdienst • gecontroleerd 4 augustus 2026 • ondersteunt: Reikwijdte en voorwaarden uit Het kassasysteem in uw bedrijf.Open bron ↗
- officialBtw-tarieven en afrekensystemenBelastingdienst • gecontroleerd 4 augustus 2026 • ondersteunt: Reikwijdte en voorwaarden uit Btw-tarieven en afrekensystemen.Open bron ↗
- officialEen administratie opzetten voor uw belastingaangiftenBelastingdienst • gecontroleerd 4 augustus 2026 • ondersteunt: Reikwijdte en voorwaarden uit Een administratie opzetten voor uw belastingaangiften.Open bron ↗